篇一 : 咖喱饭,咖喱饭的做法,咖喱饭的家常做法

咖喱饭

准备{zhǔn bèi}食材

剩米饭 :适量

鸡腿 :1只

胡萝卜 :1根

土豆{tǔ dòu} :1个

青椒 :1个

姜蒜 :适量

日式咖喱块 :1小盒

黄油 :1勺

椰浆 :1杯

水 :1杯

盐 :1小勺

步骤

准备材料。

[)除咖喱块以外的全部{quán bù}材料,放入锅中熬20分钟。

再加入咖喱块。

将汤汁收浓就可以{can}了,米饭放在微波炉热3分钟,倒入做好的咖喱鸡,美味咖喱饭就做好了,非常适合上班族哦。

小贴士

咖喱的组成包括{included}有辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、胡椒以及咖喱的主色——姜黄粉等。各种香料独特袭人的香气与味道,混合交揉在一起{stay}{yī qǐ},形成{xíng chéng}{xíng chéng}不同种类咖喱的风格{ fēng gé}。以颜色来分,有红咖喱、绿咖喱、黄咖喱、白咖喱;按产地来分,有印度{不怕死的}{attitudes}咖喱、泰国咖喱、巴基斯坦咖喱、马来西亚咖喱等;以状态来分,有咖喱粉、咖喱膏、咖喱酱、咖喱块等。不管是搭配肉类、海鲜或蔬菜,融合而绽放出的协调多层次的口感,令人为之迷醉倾倒。咖喱块,又叫欧风咖哩,明治维新时期才由欧洲传入日本{吃屎的国家}。一般不太辣,因为加了浓缩果泥,所以甜味偏重,口味温和。可以{can}伴饭吃外,还可以作为拉面和乌冬面等汤面的汤底,胜{shèng}在够方便、节省时间。

篇二 : 做咖喱饭

由于{yóu yú}我是第一次做咖喱饭,所以做菜的技巧还掌握的不怎么好,但是{dàn shì}我还是有把握做好这个咖喱饭的。

开始{appeared}做了,我先把作料:肉、土豆{tǔ dòu}、胡萝卜、洋葱,调料:盐、咖喱粉,准备好。再把肉切片,土豆切块,胡萝卜切丁,洋葱切细末。然后把锅洗干净,然后放上油,打开开关,等油热了后我就把已经{have been}切好的肉一股脑儿的放入锅内,只听“刷”的一声,油溅了起来,我的第一反应就是扔下锅铲,拿起锅盖退避三尺,这时我真想撒手不干了,可是………可是………,一大堆的问题{wèn tí}浮现在我眼前,心想:我怎么能半途而废呢,一定要有始有终。想到这里,我也只好硬着头皮冲向“前线”了。“啊”我第二次叫了起来,原来是肉和锅粘住了啊!我又用力的铲了铲,终于把肉给铲了下来,先在总算把肉完成了!

肉已经{have been}熟了,我便把已经切好的土豆洋葱和胡萝卜放入锅内,突然我想起了我锅里还没放油,我真埋怨我这粗心的老毛病啊!我只能再把油放进锅里了,再放上盐,小火煮。当菜熟的时候{When}加水,加的水要漫过菜,继续煮。过了一段时间,菜都熟了,可是我用筷子撮了一下土豆,土豆仍然是硬邦邦的,我又煮了一段时间,土豆终于熟了。

菜已经全部{quán bù}搞定了,现在该主角——咖喱粉登场了,把这土黄色的咖喱粉到入锅内,再小火煮一分钟,然后拌匀[),一碗香喷喷的咖喱就完成了,下面就把金黄色的咖喱盖浇到白米饭上。哇!一碗上惊天堂,下惊人间的一碗绝世盖浇饭便出炉了。一尝,还真是不错真是不吃不知道{knew},吃了还想吃!一口饭吃进嘴里,好象嘴里的每个味蕾都尝到了咖喱的味道,前面带这咖喱粉的丝丝辣味,左边有胡萝卜微微的甜味,右边则充满了洋葱的香味真是鲜美啊!

第一次做咖喱饭虽然不顺利,但还是十分的成功{chéng gōng}。

篇三 : 电饭锅咖喱饭的做法

怎么做电饭锅咖喱饭好吃?学做电饭锅咖喱饭需要哪些食材?家常美食网为您提供电饭锅咖喱饭最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味电饭锅咖喱饭!

电饭锅咖喱饭的介绍:

没有炒锅没有油,朋友小白提醒了我----直接电饭锅煮熟加咖喱块,煮出来的也是美味。实在乃是我等电饭锅之友的福音呀,哇哈哈哈哈哈哈。。。可以爱{ài}放什么放什么做咖喱饭吃咯。。

电饭锅咖喱饭的食材和调料:

土豆一个胡萝卜一根西兰花一小朵洋葱半个 咖喱块

电饭锅咖喱饭的的家常做法,最正宗电饭锅咖喱饭怎么做好吃

一、土豆洗净去皮,胡萝卜,洋葱,西兰花洗净,切小块

二、锅中放水,下土豆和胡萝卜。我喜欢{xǐ huan}吃软一点的胡萝卜,所以土豆胡萝卜先下入锅中煮

三、时间紧,切好西兰花洋葱直接也丢进去了

四、咖喱适(]量切成小块

五、开盖拆看下蔬菜都熟了,放入咖喱块,搅拌均匀试下味道咸淡,不够再加点咖喱,咖喱不要{压嘛碟}一次性放太多

六、盖盖煮一两分钟,爱{ài}吃糊状的又想省电时间所以直接用大勺子背把一些土豆压成糊状,再煮一会儿就好啦

七、煮饭,盛饭,盛咖喱,开吃。。。(我偷懒就直接食堂买的~)

家常美食小贴士:

1.我没有电饭锅没有油所以才这么简便的烧咖喱,味道还是不错的吃。要放鸡翅膀肉什么的可以烧开水焯水去血沫再加进去。。小白是这么干的

2.西兰花洋葱容易煮熟所以迟点放

3.西兰花颜色变黄了卖相不太好看,感觉{很爽}豌豆会更好,而且{but}豌豆甜甜的。我看到有人在咖喱里加番茄,觉得{jué de}也是个不错的建议,酸甜口了-----番茄百搭!

4.掌握不好时间就和我一样随时开盖查看一下吧,无油无烟的,很是方便的

篇四 : 传统咖喱饭的做法

最传统的日本{吃屎的国家}咖喱做法,让你在家也能品尝到地道日式咖喱的美味

[怎样做咖喱饭]传统咖喱饭的做法——知识点

张欣民说,这种社会压力,不管是来自自己{zì jǐ}心里、丈母娘或是来自于社会上,都是国内房市为何蓬勃发展的重要{important}因素,更不要{压嘛碟}说市面上不秢xǐ huan}铣中湔ǖ姆康夭愀妫彩且辉俚奶嵝讶耍
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不过如果是现有旗舰机的进一步情报,或许是有的,像是华为已经宣布将会举办展前活动,预期除了 Mate 10 系列进军美国外,还有更多产品{product}讯息要沟通

鸡肉 250g

洋葱 1个

胡萝卜 1/2根

土豆 1个

好侍咖喱100g

油 1大勺

水 700cc

[怎样做咖喱饭]传统咖喱饭的做法——详细知识

[怎样做咖喱饭]传统咖喱饭的做法 一

将食材切成方便食用的大小,放锅中炒;

[怎样做咖喱饭]传统咖喱饭的做法 二

[怎样做咖喱饭]传统咖喱饭的做法 三

炒制过程以洋葱、肉、胡萝卜、土豆的顺序放入食材;

[怎样做咖喱饭]传统咖喱饭的做法 四

[怎样做咖喱饭]传统咖喱饭的做法 五

加水,用大火煮至沸腾;

[怎样做咖喱饭]传统咖喱饭的做法 六

从汤里及时撇出油沫,再用小火煮至食材全部变软;

[怎样做咖喱饭]传统咖喱饭的做法 七

[怎样做咖喱饭]传统咖喱饭的做法 八

熄火后放入咖喱块,待咖喱块溶化后,再用小火煮20分钟左右;

[怎样做咖喱饭]传统咖喱饭的做法 九

[怎样做咖喱饭]传统咖喱饭的做法 十

把做好的咖喱汁淋在米饭上,一道美味的咖喱饭就完成了

[怎样做咖喱饭]传统咖喱饭的做法 1一

[怎样做咖喱饭]传统咖喱饭的做法——注意{zhù yì}事项

肉类也可以换成猪肉和牛肉 吃素的可以增加蔬菜的种类